Tweet Разносторонний уникальный фитофармакологический и пищевой профиль листьев белой шелковицы (Morus alba L.), содержащих значительное количество легкоусвояемых белков, углеводов, микро — и макроэлементов, полифенолов, свободных аминокислот, органических кислот. Листья шелковицы (Morus alba L.) использовались в народной медицине для лечения гипергликемии. Однако остаются трудности с внедрением листьев шелковицы в научно обоснованную практику. Целью настоящего исследования явилось изучение оптимальной […]
